ALLMAX AllWhey Classic
健身營養補充品牌ALLMAX Nutrition擁有非常齊全的健身營養產品，並已被健身者獲得肯定，而ALLWHEY Classic 是這個品牌最多人選擇的乳清蛋白粉，具有高蛋白質、易吸收、味道佳的特點。
優點
70%蛋白質比例
較少添加物
不含人造色素
味道極佳
缺點
大豆成份可能令某些人敏感
含人造甜味香料
沒有消化酶
粉末不易溶解
ALLWHEY Classic 的蛋白質成份
ALLMAX Nutrition 的「ALLWHEY 」就是代表100%全乳清的意思，ALLWHEY Classic 的蛋白質來源成份非常簡單，就是全乳清蛋白，包括濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白。
分離乳清蛋白
分離乳清蛋白：比濃縮乳清蛋白更優質，在生產過程中去除多餘的碳水化合物和脂肪，是一種非常精煉的乳清形態，能被身體快速吸收。一般而言，分離乳清蛋白的蛋白質含量可高達90%。
由於ALLWHEY Classic 混合了濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白，所以它的蛋白質比例並不是90%之高。從營養標示中可見每一份量(43克)粉末中含30克蛋白質，也就是ALLWHEY Classic 的蛋白質成份比例接近70%，此外也請注意它的濃縮乳清蛋白也含有乳糖。
濃縮乳清蛋白
濃縮乳清蛋白：一般的乳清形態，也是最經濟實惠的一種。一般而言它的蛋白質含量在40%-80%之間，至於最終的蛋白質含量多少，就要看生產品的製造工序和工藝。
雖然ALLMAX Nutrition 沒有在營養標示中列明ALLWHEY Classic 的濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白的混合比例，但可以肯定的是，它的濃縮乳清蛋白佔比例較多。
「他們的另一款定位接近的產品：ALLWHEY Gold，但分離乳清蛋白佔比例較多。」
延伸閱讀：乳清蛋白太多種傻傻分不清？一文看清濃縮、分離、水解、混合蛋白的分別
ALLWHEY Classic蛋白粉的其他成份
ALLWHEY Classic 的其他成份包括卵磷脂 (Lecithin)、乙酰磺胺酸鉀 (Acesulfame Potassium)、可可粉 (Cocoa Powder)、纖維素 (Cellulose)、卡拉膠 (Carrageenan) 等，部份口味含無麩質曲奇碎。
- 卵磷脂(Lecithin)：來自黃豆，這是人體細胞的重要成分之一，也是嬰兒奶粉中必會見到的成份之一，作為乳化劑的用途。
- 乙酰磺胺酸(Acesulfame Potassium)：俗稱安賽蜜，是一種無卡路里的甜味劑，即是人造代糖。由於這種成份對熱有非常高的穩定性，常被添加到食品中。
- 卡拉膠(Carrageenan) ：又稱為角叉菜膠，是一種增稠劑。
每一份ALLWHEY Classic 乳清蛋白粉營養量
每一份量ALLWHEY Classic 乳清奶粉(巧克力口味) 43克粉末含，
- 30克蛋白質
- 2.5克總脂肪
- 9克總碳水化合物
- 170-180卡路里
- 140毫克鈉：以最受歡迎的巧克力口味為例，其他口味在140毫克至180毫克不等。
- 5克糖
延伸閱讀: 健身要吃多少蛋白質?蛋白質基本概念講解
ALLWHEY Classic蛋白粉其他評價
獨特的Scoop-Lock 設計
ALLWHEY Classic 的瓶子有ALLMAX 獨有的Scoop-Lock 設計，相信大家用乳清奶粉的時間，必定曾遇過在粉末中找不到勺子的經歷吧？！憑藉 ALLMAX Scoop-Lock 專利設計，勺子可固定在瓶子內側頂部，無須再在粉末中尋找勺子，保持雙手潔淨。
2種容量可選
ALLWHEY Classic 分別有2磅和5磅兩種容量可選。
5種口味可選
ALLMAX 的 ALLWHEY Classic 雖然只有5種口味可以選擇，但這些都是大家最常吃的口味，因此應該也能滿足大部份用家，包括：
- 巧克力
- 香草
- 草莓
- 巧克力花生醬
- 餅乾和奶油
最建議首次購買ALLWHEY Classic 的您試一試巧克力口味，這種巧克力味比較像真的巧克力，如果用牛乳混合，口感更會非常順滑，根本就是在喝巧克力牛乳啊！！只是有點太甜而已……
溶解粉末有技巧
我發現個粉末一定要用常溫水來沖調，便能非常容易非常完美地溶解。如果用稍微冷的水來混合，也會有明顯顆粒，這個大家要注意啊～
不含人造色素
ALLWHEY Classic 只採用天然色素而不是人造染料或人造色素。
不含非必須氨基酸
從標示的成份中我們沒有看到谷氨酰胺 (Glutamine)、肌酸 (Creatine)或甘氨酸 (Glycine) 這類人體非必須，而且自身體內自然合成的成份。我不會直接說這是好還是壞的，畢竟大家對健身營養品的需求也不同。假如你只想吸收蛋白質而不想攝取過量的這類物質，ALLWHEY Classic 非常適合你，你可以安心服用了。
哪裡購買ALLWHEY Classic乳清蛋白粉?
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ALLWHEY Classic蛋白粉總結
ALLWHEY Classic 是ALLMAX 其中一個混合乳清蛋白粉 (Blend Whey Protein)，包含濃縮乳清和分離乳清，但以濃縮乳清為主，因此售價可控制在廉價的範圍。
我不會說它是最好的健身奶粉，畢竟70%蛋白質比例只是一般，但這個奶粉我自己已經喝完幾瓶，主要說味道非常好，是我認為最最最美味的乳清，混合牛乳來沖調像真的巧克力牛奶一樣，而且對比另外幾個知名乳清品牌的熱銷乳清蛋白產品，這款蛋白粉的人工添加物相對較少，價格也不高，是我非常建議大家試試的心水乳清奶粉之一。
