MyProtein Vegan Protein Blend
MyProtein有多款植物蛋白粉產品，包括我們已經開箱試過的大豆分離蛋白粉，還有和糙米蛋白粉，這些都是單一植物成份蛋白粉。今次我們選擇了混合植物蛋白粉MyProtein Vegan Protein Blend，混合了幾種植物蛋白成份，有豌豆分離蛋白和蠶豆分離物。每種植物蛋白的脂肪、蛋白質、碳水化合物、纖維、熱量和氨基酸含量都有不同，混合植物蛋白粉的優點是上述營養成份比較平衡，下表用MyProtein豌豆蛋白粉來比較，可見在同一口味和份量下，混合植物蛋白粉的蛋白質接近一樣，但脂肪、糖和鹽更低。另外這也是MyProtein採用新配方製成的植物蛋白粉，口感和味道會比之前的更好，繼續往下看看試用評價。
優點
植物蛋白質
不含乳製品
適合純素者
不含乳糖
低脂肪低碳水化合物
低卡路里
缺點
較多其他添加物
含人造甜味香料(原味除外)
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3款MyProtein植物蛋白粉營養比較
MyProtein混合植物蛋白粉的蛋白質成份
MyProtein混合植物蛋白粉根據不同口味有不同的蛋白質混合物比例，因為各口味分別添加了不同的其仔成份來增加口感和味道，蛋白質混合物的比例由低而高排列（數據取自MyProtein官網，口味選擇隨時出現變更)。
- 巧克力咸焦糖味78%
- 可可和橙味85%
- 巧克力味87%
- 薑黃拿鐵口味87%
- 咖啡和核桃味89%
- 藍莓和肉桂味90%
- 胡蘿蔔蛋糕91%
- 草莓味92%
- 香蕉味93%
- 原味100%
MyProtein混合植物蛋白粉其他成份
MyProtein混合植物蛋白粉除了原味是單純的100%蛋白質之外，其他口味都添加了不同原料，各有些微分別來調整口味，但整體而言都包括以下的其他成份。
- 天然香料：增加味道風味
- 植物奶精：使蛋白粉更好喝的添加劑，令奶昔更滑和濃稠
- 黃原膠：一種增稠劑，使奶昔更濃稠
- 三氯蔗糖：一種無熱量的人造甜味劑，只需少許便有需要的甜度。
MyProtein混合植物蛋白粉怎樣吃
官方建議每一份量用是3/4 勺，即大約30克粉末，混合250毫升清水。以原味為例，每吃一份量可攝取：
- 24克蛋白質
- 0.3克總脂肪
- 0.5克碳水化合物
- 0克糖
- 0.47克鹽
MyProtein混合植物蛋白粉有3種容量可選，500克、1公斤、2.5公斤。
500克裝大約可吃16次；
1公斤裝大約可吃33次；
2.5公斤裝大約可吃83次。
延伸閱讀:健身要吃多少蛋白質?蛋白質基本概念講解
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MyProtein混合植物蛋白粉其他評價
可再封包裝
MyProtein混合植物蛋白粉的包裝袋的設計容易一撕即開，亦有可再封密實條，不過MyProtein包裝袋設計一般，要小心的按壓封條才能密封，所以使用後要小心，避免漏氣影響品質。
味道
今次我們買的是香蕉味，其實一直都知道香蕉味不好喝，在MyProtein口味評價分享 也不建議大家試香蕉味。不過同一口味在不同蛋白質產品也各有分別，所以決定再買來試試。結果是打開包裝能聞到非常非常香的香蕉味，極像香蕉糕的味道，但喝的時候卻沒有太重香蕉味，雖然不算好喝，但甜味不重，也未致於太難喝，算是容易入口的口味，但還是建議選擇其他吧。
粉末容易溶解
將MyProtein混合植物蛋白粉混合至清水後，輕輕搖晃幾下後，粉末已經完全溶解，無須使用金屬球協助搖晃，這方面非常好。
