不論是生活習慣還是遷就工作時間,你或者也會在早上做運動。我們先不去討論甚麼時侯做運動的效果最大或對身體最好,今次我們想跟大家分享到底應該吃完早餐才做運動,還是做完運動才吃早餐,如果你也有這個疑問,那麼你選中文章了,因為你所吃的時間會影響你的運動表現和體重,對你的運動目的起重要關鍵作用。
運動前吃早餐對身體的好處
身體經過一整晚的睡眠之後,早已將睡覺前吃的食物消化吸收,身體缺乏能量來源,也因為夜間已耗盡能量來修補細胞,如果你空腹做運動,特別容易因血糖低至出現頭暈的情況。早餐能在為你的鍛煉提供能量,特別是如果你要進行高強度或長時間的運動,例如HIIT、跑步、單車、游泳等,在運動前可吃碳水化合物為主的早餐,是為身體提供能量的燃料,可以緩解噁心、疲勞和頭暈的情況,以提高運動表現。不過要留意的是,做高強度運動前不宜大量進食,進食後也應該預留時間讓身體先消化食物才進行運動。
相反,如果你在早上只進行低強度的鍛煉,比如輕鬆散步、瑜伽、羽毛球等,運動持續時間不超過60分鐘,其實你也不一定需要先吃早餐,但也應該保持攝取足夠水分,以防身體因缺水而不適。
運動後吃早餐對身體的好處
做運動時會消耗能量,所以做運動後吃早餐便能使身體能補充已消耗的能量。運動後吃包含碳水化合物和蛋白質的早餐,將有助於促進修補肌肉和補充身體內的肝醣儲存量,肝醣是長期儲存於體內的其中一種能量來源之一,對耐力運動尤其重要,因為大約兩小時的中等強度運動,便能消耗身體內的大部份碳水化合物儲存,這時侯便需要用到肝醣,對於耐力運動而言,你需要攝取足夠碳水化合物,以防止肝醣耗盡,並支持你的肌肉修復。
獲得個性化的營養和水分計劃的唯一方法是諮詢一位註冊營養師營養學家,他們是體育營養學認證專家。這是因為,在鍛煉前吃飯取決於許多因素。鍛煉的類型、強度和持續時間,
空腹做運動的壞處缺點
坊間一直有種說法建議大家空腹做運動,理由是空腹狀態下缺乏能量,可逼使身體消耗脂肪來達到瘦身效果。事實卻不一定真的如此,外國有些研究認為,空腹做運動的壞處大於好處,理論上確實能消耗脂肪,但由於空腹做運動會使身體不適,即時影響是減低運動表現和成效,長遠影響則是無法預視的身體健康問題。
此外,空腹做運動後會使人感覺特別疲累和肚餓,容易吃下更多食物造成反效果而未能瘦身,所以到底做運動前或是做運動後吃早餐,答案顯而易見,就是運動前和運動後都應該吃早餐。
特別對於健身者來說,如果你正進行增肌重訓的話,身體缺乏能量燃料的時侯也會同時消耗肌肉來提供能量,影響增肌效果。如果你習慣早上健身重訓的話,建議一定要先吃適量的早餐之後才去健身,而健身之後也要攝取足夠蛋白質和碳水化合物來餵養你的肌肉,如果不是在短時間內吃兩次早餐的話,可以在健身後喝一份富含蛋白質的乳清蛋白粉或植物蛋白粉,使身體有足夠氨基酸來修補肌肉,也可以喝一份含蛋白質和豐富碳水化合物的增重奶粉,同時間為身體填補能量。
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