ALLMAX ISOFlex
ALLMAX ISOFlex 是一種高效的蛋白粉，所有蛋白質來自3種不同的分離乳清蛋白，能被身體快速吸收，而且不含乳糖、低脂肪、低碳水化合物，它的蛋白質比例能達到90%！代表你每吃下一勺ISOFlex 粉末有90%也是蛋白質。以官方建議的食用份量來看看，每一勺粉末重30克，當中便含有27克蛋白質。
優點
90%蛋白質比例
含蛋白酶+鳳梨酵素容易消化吸收
接近零脂肪和碳水化合物
5克天然BCAA
Scoop-Lock 設計
不含大豆成份
缺點
含人造甜味香料
ALLMAX ISOFlex蛋白質成份
3種分離乳清蛋白
也許你會認為即使ALLMAX ISOFlex是分離乳清蛋白，應該跟其他品牌的沒大差別，事實卻不是這樣。看一看ISOFlex的成份標示，可以看到它混合了3種分離乳清蛋白，包括：
- 交叉流超濾分離乳清蛋白：超有效的超微濾方式，因此能製造出90%比例的超高純度蛋白質。
- 離子帶電粒子過濾分離乳清蛋白：另一種過濾方式，只保留蛋白質，其他營養素例如碳水化合物、脂肪、其他維生素等都會被過濾掉。
- 富含α-乳清蛋白的分離乳清蛋白：擁有最佳的氨基酸組合，提高的生物利用率，減低腎臟處理蛋白質的壓力。
延伸閱讀：乳清蛋白太多種傻傻分不清？一文看清濃縮、分離、水解、混合蛋白的分別
ALLMAX ISOFlex的其他成份
其他成份包括花生粉、天然口味、人造口味、可可粉、鹽、關華豆膠 (Guar Gum)、卵磷脂 (Lecithin)、乙酰磺胺酸鉀 (Acesulfame Potassium)、三氯蔗糖 (Sucralose)
- 關華豆膠 (Guar Gum)：豆科植物「瓜爾豆」的提取物，是一種食品增稠劑。
- 卵磷脂(Lecithin)：是人體細胞的重要成分之一，這款蛋白粉的卵磷脂來自向日葵，保證了這個奶粉100% 無大豆成份，適合對大豆敏感的健身者使用。
- 乙酰磺胺酸(Acesulfame Potassium)：俗稱安賽蜜，是一種無卡路里的人造甜味劑。
- 三氯蔗糖 (Sucralose)：另一種人造甜味劑，這種甜味劑不易被消化吸收，因此一般只得非常少含量會被吸收而進入血液。
蛋白酶+鳳梨酵素有助消化
分離乳清本身已經很快被身體消化吸收，但ALLMAX ISOFlex 還加入了蛋白酶 (Protease) 和鳳梨酵素 (Bromelain )，令乳清在體內更進一步更容易被消化，使你能在短時間內補充氨基酸，絕對是一款很高效的健身奶粉。
每一份ALLMAX ISOFlex 分離乳清奶粉的營養量
每一份量（30克）ALLMAX ISOFlex 分離乳清奶粉 (巧克力味)
- 27克蛋白質：每30克粉末含27克蛋白質，代表它的蛋白質比例達90%。
- 0克總脂肪：生產過程中去取了所有脂肪。
- 1克總碳水化合物：生產過程中也只留下非常非常少的碳水化合物。
- 110卡路里：由於零脂肪、零糖份和極低碳水化合物，因此卡路里也不高。
- 110毫克鈉
- 0克糖 :完全沒有糖份
延伸閱讀：蛋白質攝取量建議
ALLMAX ISOFlex的其他評價
Scoop-Lock 設計
ALLMAX ISOFlex 有這種專利 Scoop Lock 設計，可將勺子固定放在瓶子內側頂部，防止勺子在粉末中消失。也許你認為這只是一種沒甚麼大影響、只是微不足道的設計，但這絕對是我自己試過眾多健身奶粉中，最貼心最好用的小設計！
容易打開的蓋子
如果你曾用過ALLMAX和其他品牌的奶粉，你會發現他們的瓶蓋設計與別不同，比其他品牌的較大一些，而且有大凹凸坑紋，因此非常容易打開。這個同樣看似微不足道的設計，其實非常貼心。
ISOFlex適合哪種用家？
好了，看完上面一堆文字，或者你還未能理解這是甚麼東西。簡單點說吧，ALLMAX ISOFlex 不但有90%高比例蛋白質，碳水化合物和脂肪也接近零，因此：
- 追求極細緻的高效能乳清，只有分離乳清蛋白能滿足你
- 想有效增肌同時要控制體重的人。
- 分離乳清不含乳糖，也適合有乳糖不耐症的人服食
延伸閱讀: iHerb安全嗎? 推薦使用的13個理由
ALLMAX ISOFlex分離乳清蛋白粉總結
我會認為ALLMAX ISOFlex 是一個充滿心思的乳清奶粉，不但在瓶子的設計上考慮到用家的實際需要（瓶蓋和Scoop-Lock 設計），在選用哪些分離乳清也有細心考量，結合3種不同的分離乳清蛋白，使它成為一種非常高效的分離蛋白奶粉，蛋白質比例達90%而且非常容易消化吸收。
