MyProtein Slow-Release Casein
Slow Release Casein 緩釋酪蛋白,主要是每晚睡覺前,或早上起床後喝一份,由於酪蛋白緩慢吸收的特性,能為肌肉能長時間持續補充穩定的氨基酸,使身體有足夠原料修補肌肉。
優點
縵慢分解,長效補充氨基酸
每份量23克蛋白質
較少其他添加物
粉末容易融解混合
缺點
不適合大豆敏感者
味道不佳
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MyProtein緩釋酪蛋白的蛋白質成份
MyProtein緩釋酪蛋白只有單一的蛋白質來源,就是提煉自牛奶的膠束酪蛋白(Micellar Casein),基於其膠束形態特性,這是一種在體內緩慢分解的蛋白質,(巧克力味)每一勺建議份量30克粉末中,含23克蛋白質,比例約76%,屬於正常合理水平。
MyProtein緩釋酪蛋白的其他成份
MyProtein緩釋酪蛋白粉的成份相對簡單,沒有太多其他添加物,只有除了上述的膠束酪蛋白,就只有:
- 作乳化劑用途的大豆卵磷脂
- 食用香料
- 人工甜味劑三氯蔗糖
- 巧克力味還含可可粉/草莓味含甜菜紅色素
如果你選擇原味版本,只有大豆卵磷脂。
MyProtein緩釋酪蛋白每一份的營養量
每一份量(30克,巧克力)含:
- 107 卡路里
- 1.2克碳水化合物
- 23克蛋白質
- 0.5克脂肪
- 1.2克糖
- 0.08克鈉
延伸閱讀:健身要吃多少蛋白質?蛋白質基本概念講解
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延伸閱讀:MyProtein買乳清蛋白粉優缺點評價
官方建議使用方式
- 使用200-300 毫升水或牛奶
- 添加1¼ 勺(30克)酪蛋白奶粉
- 搖晃混和後即時服用
MyProtein緩釋酪蛋白的其他評語
味道和口感
我只試過最普及的巧克力味,如果直接跟MYP Impact Whey 乳清奶粉來比較的話,我覺得這款奶粉的巧克力味相對淡,沒有太重的巧克力味,而人工甜味會重一點,感覺不太像真的巧克力。
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至於口感,第一次喝酪蛋白的人相信也會覺得很古怪,因為乳清奶基本是像水或像奶一樣順滑,但這個酪蛋白奶像「有渣」的感覺,你可以幻想自己在喝蘋果汁一樣的口感,簡單點說我必須多加約50ml-100ml水才能喝,否則這個口感結合味道有點怪怪的。
粉末容易混合
就像他們的其他健身奶粉一樣,這款酪蛋白粉末同樣非常容易分解混合,即使不用那個不鏽鋼球也能在搖晃十多秒後完成混和。