蛋白粉分別即時看懂,按健身目標選擇最合適蛋白粉

根據您的目標選擇最佳蛋白粉

市場上出售的蛋白粉種類十分多,有植物性蛋白粉例如黃豆蛋白、碗豆蛋白,有動物性蛋白例如牛乳蛋白或牛肉蛋白;也有純蛋白粉、代餐營養粉、乳清蛋白酪蛋白等,有些蛋白粉產品還加入各式各樣的營養素添加物。在選擇之前,您必須知道您的實際需要,選擇合適自己的蛋白奶粉,並添加其他營養物例如維生素、礦物質等混合在一起,讓你在無法正餐全食的情況下提高攝入的營養質量。

雖然我們很容易每天在食物中攝取足夠的蛋白質,但對於大多數健身者來說,他們總會有一桶蛋白粉在家裡,利用蛋白粉協助我們在匆忙的生活中快速地補充蛋白質,並以非常有效的方式吸收,從而最大程度地增加訓練效果。世界衞生組織建議一般成年人每天每公斤體重攝取0.75克蛋白質,但是對運動員和健身者來說,他們需要在進行高強度訓練攝取更多蛋白質,因此建議每天每公斤體重攝取1克蛋白質。不論您選擇蛋白粉還是從食物中獲得蛋白質,最理想是在用餐時吸收25克至35克蛋白質,或在餐與餐之間攝入10克至15克蛋白質。


以下是根據某些運動目標而選擇合適蛋白粉的示例

增肌練大隻

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合適蛋白粉:黃豆蛋白(Soy Protein)或乳清蛋白(Whey Protein),包括濃縮乳清水解乳清分離乳清混合乳清優點:乳清蛋白或黃豆蛋白含谷氨酰胺 (Glutamine) 和精氨酸 (Arginine) ,有助於防止肌肉流失,並在訓練時將更多的血流輸送到肌肉。

優點:乳清蛋白或黃豆蛋白含谷氨酰胺 (Glutamine) 和精氨酸 (Arginine) ,有助於防止肌肉流失,並在訓練時將更多的血流輸送到肌肉

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重量訓練

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合適蛋白粉:乳清蛋白,添加了肌酸 Creatine 和左旋肉碱 L-carnitine 的更佳,也可以直接服用肌酸補充劑或左旋肉碱補充劑
優點:提升肌肉能負重的能力

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隔夜肌肉修復

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合適蛋白粉:酪蛋白
優點:酪蛋白緩慢分解的特性能讓蛋白質在體內長時間持續被吸收

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肌耐力訓練

合適蛋白粉:BCAA粉末、BCAA膠囊藥丸、添加了BCAA的乳清蛋白粉
優點:進行耐力運動時刺激肌肉蛋白質合成,減低肌肉受損傷的機會

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增加體重

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合適奶粉:增重奶粉 Weight Gainer
優點: 含高碳水化合物及高卡路里,令身體補充足夠能量,不需消耗肌肉來轉化成能量,從而使肌肉得以保存

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代餐減肥修身

now-sports-pea-protein豌豆蛋白粉

合適蛋白粉:植物蛋白,例如黃豆蛋白 Soy Protein、碗豆蛋白 Pea Protein 等
優點:植物蛋白產品內含的碳水化合物和脂肪有助您保持飽腹感,從而減少進食,達到修身減重效果。

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